Пекарь вахтовым методом

Описание

Условия:

Вахта 45/45 дней (заработная плата указана за 45 дней);

Объекты в Красноярском крае Дивногорск, Норильск.

Официальное трудоустройство; спец одежда предоставляется.

Питание, проживание в модульном общежитии, спец.одежда, проезд к месту работы и обратно, ежегодный мед.осмотр за счет работодателя;

Обязанности:

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста;

Приготовление кондитерских изделий.

Требования:

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;

Умение пользоваться технологическими картами;

Знание СанПин;

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.