Повар

Требования

В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ Приглашаем на работу поваров с опытом работы и готовностью работать в условиях Крайнего Севера. ОБЯЗАННОСТИ: Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление; Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP; Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ; Умение читать ТТК и работать по ним. ТРЕБОВАНИЯ: Не менее 2 лет в сети общественного питания (столовые). Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 500 человек. Опыт обслуживания на линии раздачи. УСЛОВИЯ: Заработная плата указана за цикл вахты от 45/45 до цикла вахты 60/60 Работа вахтовым методом Мурманск/ ЯНАО Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания Предоставление комфортабельных мест для проживания Компенсация медицинского осмотра Предоставление комплексного питания