Официант

Описание

Основные обязанности официанта-бармена универсала:

Обслуживание в зале:

Прием заказов от посетителей.
Подача блюд и напитков гостям.
Консультирование по выбору блюд и напитков.
Контроль качества приготовления и внешний вид блюд перед подачей.
Определение окончательной суммы заказа и проведение расчетов.
Подготовка зала к обслуживанию.

Обслуживание за барной стойкой:

Приготовление напитков по рецептам.
Работа с кассой и проведение расчетов с посетителями.
Поддержание чистоты и порядка на барной стойке.
Контроль запасов продукции и пополнение.
Подготовка оборудования и барной посуды.

Общие обязанности:

Соблюдение правил ресторанного этикета.
Поддержание опрятного внешнего вида.
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Постоянное обучение и повышение квалификации.
Взаимодействие с другими сотрудниками (повара, менеджеры, кассиры).
Дополнительные навыки и знания:
Знание базовых правил сервировки столов.
Умение работать с кассовыми аппаратами и POS-системами.
Умение работать с алкогольными и безалкогольными напитками.
Навыки общения с клиентами и умение создавать гостеприимную атмосферу.
Способность решать конфликтные ситуации.

Гостиница расположена в горах Хакасии.
От вас - обязательное правило, любить горы, озера. Или иметь желание их полюбить ,если не знакомы еще. Уметь катать на горных лыжах, или сноуборде, или снегоходах, или иметь желание научится. Можно просто любить туризм. Коммуникабельность, стрессоустойчивость ,позитивное мышление, командная работа.
От нас - проживание, питание, дружный коллектив, индивидуальный подход .