Мастер хлебопекарного производства

Описание

В пекарню сети магазинов "Степан Разин" требуется Мастер хлебопекарного производства.

Условия:

• График работы 6/1.
• Зарплата от 150000 рублей.
• Иногородним проезд проживание медкнижка за счет работодателя.
• Оформление по ТК РФ.

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы не менее 5 лет.

Обязанности:

• Организация работы пекарного производства.
• Управлять контролировать и участвовать в процессе работы.
• Контролировать соблюдение техкарт и санитарных норм.
• Обучать и подбирать пекарей.
• Составлять графики работы.
• Участие в ревизиях.
• Пожелания к кандидатам.
• Опыт работы технологом на х/б производстве.
• Опыт разработки и внедрения различных видов х/б изделий для нашей сети.
• Знание рецептур и желание создавать востребованные на рынке х/б изделия.