Заведующий производством

Требования

УСЛОВИЯ: Официальное трудоустройство, полный соцПакет; Вахтовый метод работы; График работы 45/45; Официальная заработная плата без задержек, премия за выслугу лет; Проезд до места работы и обратно за счет работодателя; Питание, проживание за счет работодателя; Медкомиссия оплачивается компанией Выдача фирменной спецодежды. В компании действует акция Приведи друга - премия от 10000 до 15000 р ТРЕБОВАНИЯ: Высшее, средне-специальное. Опыт работы в общественном питании: не менее 1 года в должности повара 5 разряда; зав. столовой, технолог не менее 3-х лет ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы предприятия питания. Проведений инвентаризаций. Работа на РОS терминале Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, Расчет сырья для приготовления блюд Контроль выпуска качественной готовой продукции Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами, товарных отчетов, ведение документации