Старший повар

Описание

Старший повар

В группу компаний (Дочернее Зависимое Общество)

Управляющая компания Бамстроймеханизация входит в АО Группа Компаний Нацпроектстрой и является лучшим работодателем строительной отрасли по итогам 2024 года.

Основные направления деятельности это комплексное строительство, реконструкция и капитальный ремонт объектов железнодорожной инфраструктуры любого уровня сложности, проектно-изыскательские работы, производство конструкций, узлов и деталей, строительство и обслуживание автодорог.

Условия:

Работа в крупнейшем российском инфраструктурном холдинге с возможностью профессионального и карьерного роста.

Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Работа вахтовым методом 30/30.

Участки находятся в Амурской области Тындинском районе.

Проживание в вахтовом поселке, в вагончиках модульного типа.

Питание за счет работодателя в столовых.

Выдача спец. одежды.

Компенсация медицинской комиссии.

Компенсация билетов с первой вахты.

Выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Обязанности:

Приготовление первых, вторых блюд + выпечка хлебобулочных изделий.

Соблюдать правила, сроки и условия хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов.

Соблюдать требования к качеству, порционированию, блюд и кулинарных изделий.

Оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков.

Оформлять заявки, отчеты посредством специализированного программного обеспечения.

Требования:

Стаж работы не менее 1 гола в аналогичной должности.

Диплом об образовании или удостоверение повара.

Наличие сан минимума и сан книжки обязательно.