Повар в палаточный лагерь

Описание

В образовательный проект Школа Мужества (на стыке туризма/коучинга/спорта) ищем на должность Повара (завпита).

Мы занимаемся организацией круглогодичного здорового досуга и обучения для мальчиков и юношей.

1. Компетенции
- поварское образование + опыт более 3-х лет по профилю
- умение работать и жить в походно-полевых условиях
- приготовление трижды в день пищи на 90-170 человек (помощники по кухне будут)
- поддержание санитарно-гигиенических параметров полевой кухни
- контроль запасов и пищевого склада
- организация работы помощников (детей) на кухне.

2. Личные качества:
- эмоционально и психологически зрелый,

3. Условия
- Работа на турслетах в палаточном лагере в Истринском районе, вахтовый метод, смена 6 дней (пн-сб, график 6/1) либо смена 12 дней (смена 12/2).
- Ставка - 30000 за смену (6 дней)

4. Требования
- Опыт работы
- Понимание специфики и механики работы на полевой кухне (техпроцессы, санитарные нормы)
- актуальная медкнижка для кухни и работы с детьми
- первая неделя работы - оплачиваемая стажировка (ставка 50% - 15000 руб)

Предложение горящее - если готовы - откликайтесь сразу - быстрый выход.