Старший повар раздачи

Описание

О проекте:
Творческий поселок Счастливцево это новый проект арт-кластера Таврида , направленный на развитие культурного сообщества Донецкой и Луганской народных республик, Херсонской и Запорожской областей.

Проект стартует летом 2025 года и станет площадкой для образовательных, просветительских и культурных программ, объединяющих молодежь, представителей культуры, образования, молодежной политики и общественных организаций.

Профессиональные вызовы:

контроль за приёмом приготовленных блюд от поваров горячего и холодного цеха, контроль качества, внешнего вида и температуры;

контроль за порционированием блюд на линии раздачи;

контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм на рабочем месте, поддержанием чистоты на линии раздачи;

контроль наличия необходимых заготовок и своевременное пополнение дефицита;

контроль состояния инвентаря и оборудования, своевременное информирование заведующего производством о неисправностях;

помощь в приёме и распределении готовых блюд, участие в проведении инвентаризаций;

контроль за соблюдение норм производственной дисциплины и техники безопасности;

ведение табеля учета рабочего времени;

составление графика рабочих смен;

заполнение заборного листа, фотоотчет о готовности раздачи к рациону, внесение статистики по рационам в профильные чаты.

Что для нас важно:

опыт работы желателен;

высшее или среднее специальное образование по специальности.

Ощутимые преимущества:

график работы 2/2;

полный рабочий день, возможны командировки;

работа в современном офисе на территории Академии творческих индустрий Меганом , Республика Крым, г. Судак,
с последующей релокацией в Творческий поселок "Счастливцево", г. Геническ, Херсонская область;

сопровождение в релокации;

организация проживания и питания;

современная система безопасности;

командообразующие мероприятия;

партнерские программы для сотрудников;

корпоративный психолог;

интересные задачи и возможность реализовать свои идеи и проекты;

профессиональное развитие и самореализация;

работа в проекте федерального масштаба.

Присоединяйтесь к команде Счастливцево и станьте частью масштабного проекта, направленного на развитие культуры и творчества!