Повар 5 разряда (вахта)

Описание

Обязанности:

Изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов высокого качества.

Создание привлекательного меню.

Контроль качества приготовляемых блюд и напитков.

Строгий контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности.

Своевременное выявление потребности в продуктах и подача заявок на закупки.

Требования:

Практический опыт работы в сложных условиях (общественное питание).

Понимание санитарных нормативов и принципов пищевого производства.

Грамотное использование технологических карт и рецептов.

Работа в коллективе, поддержка команды.

Опыт руководства действиями помощников.

Готовность к графике работы методом вахты.

Преимущества работы:

Бесплатное проживание и качественное питание трижды в день.

Оплачиваемые перелёты и переезды.

Специальная форма и одежда предоставляться предприятием.

Чередующийся график: месяц активности месяц отдыха.

Программа бонусов Приведи коллегу .