Повар 5 разряда (вахта)

Описание

Должностные обязанности:

- приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, создание вкусного разнообразного меню;

- контроль над качеством приготавливаемых блюд и напитков;

- обеспечение соблюдения всех санитарных норм и правил техники безопасности;

- проверка наличия продуктов, составление заявок на пополнение запасов.

Требования к кандидату:

- подтвержденный опыт работы в полевых условиях, желательно в роли повара в общественном питании, общий стаж от трёх лет;

- хорошее знание санитарных стандартов и правил производства пищи;

- умение правильно готовить блюда и точно следовать технологическим картам;

- способность оценивать качество используемых ингредиентов;

- готовность работать по графику вахтового метода;

- стрессоустойчивость, внимание к деталям, ответственный подход к выполнению задач.

Предлагаемые условия работы:

- обеспечиваем бесплатным жильём и питанием три раза в сутки;

- транспортные расходы оплачиваем (авиабилеты, железнодорожные билеты);

- выдача специальной формы одежды;

- рабочий график: смена длительностью 30 календарных дней, затем отдых также 30 суток.

- Для привлечения новых сотрудников действует программа поощрения Приведи друга .