Повар-универсал

Описание

Ищем повара в уникальный санаторно-курортный комплекс!

Вас ждет работа в экологически чистом уголке природы, где каждый день приносит не только профессиональное удовлетворение, но и возможность наслаждаться красотой окружающего мира. Наш санаторий расположен в живописной местности на юге Новосибирской области, в окружении лиственного леса и реки Карасук.

Обязанности:

Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы.

Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.

Обеспечивать своевременное приготовление блюд, в том числе диетических, точно соблюдая технологию приготовления и нормы закладки сырья.

При выявлении признаков недоброкачественности сырья или готовой продукции немедленно сообщать старшему повару смены или шеф-повару.

Обеспечивать качественное оформление блюд, своевременную их раздачу отдыхающим.

Требования:

• среднее (начальное) профессиональное профильное образование (повар 4-5 разряд), либо курсы профессиональной подготовки;

• стаж работы от 1 года, умение работать по технологическим картам;

• наличие санитарной книжки;

• возможны различные варианты работы вахтой: по одной, две, три, четыре недели (режим работы согласовывается на собеседовании);
• оплата труда в размере 350 руб. за час на руки, 4550 руб за смену;
• иногородним предоставляется проживание и питание в санатории бесплатно, либо компенсация аренды жилья;
• рабочее место находится в АО " Санаторий Краснозёрский" по адресу: Новосибирская область, Кайгородский сельсовет,ул.Санаторий, д,1 (7 км от р.п Краснозёрское)
• социальный пакет: служебный транспорт, льготное санаторно-курортное и амбулаторно-курсовое лечение для работников и родственников первой линии, материальная помощь.