Повар

Описание

Средне-специальное образование или краткосрочные курсы с удостоверением. Умение готовить на большие объёмы (столовое питание, а не индивидуальная подача). Знание санитарных норм, навыки работы с технологическими картами.

Обязанности

Работа и проживание в столовой вагон-городка. Приготовление горячих блюд, гарниров, супов, салатов, выпечки и напитков. Организация комплексного питания: завтраков, обедов и ужинов. Работа в команде с другими поварами, помощниками повара. И т.д.