Старший повар

Описание

ООО "СибТрансАвто" динамично развивающаяся компания специализирующая на строительстве и реконструкции автомобильных дорог, гидротехнических сооружений, промышленном строительстве, разработке разрезов и рудников. Стабильно оказываем услуги более 12 лет.
В связи с увеличением объемов работы приглашаем в команду Старшего повара (рассмотрим бригаду).

Уcловия:
Вахтовый метод работы Иркутская область Бодайбинский район Сухой Лог:
График 60/30:
Проживание в вагон-доме непосредственно на участке, где расположена столовая;
Проживание, питание, проезд, спец.одежда - за счет средств работодателя;
Зарплата указана за 30 дней без задержек;
Трудоустройство по ТК, Соцпакет.

Oбязaнноcти:
Умение работать по технологическим картам;
Приготовление блюд;
Составление заявки на продукты;
Полный контроль за соблюдением всех норм по ОТ и ПБ
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. При приеме смены следит за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары
Материальная ответственность.

Требования:
Действующая медицинская книжка
Профильное образование
Опыт работы от 1 года
Опыт работы вахтовым методом
Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде