Повар холодного цеха

Требования

Опыт работы от 1 года в столовых и ресторанах. Знание технологий приготовления и требований к качеству блюд. Навыки оценки качества кулинарной продукции и устранения недостатков. Знание санитарно-эпидемиологических норм. Аккуратность, порядочность, ответственность.

Обязанности

Работа в холодном цехе. Приготовление гарниров, салатов, холодных закусок и т.д.; Разделка мяса, кур и рыбы; Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Условия

Вахта 45/45; Комфортные условия проживания (снимаем квартиру); Дорога, питание, спец. одежда - бесплатно; Зарплата указана за 30 смен; Оформление по ТК РФ.