Кондитер с опытом Вахта

Описание

Приглашаем талантливых кондитеров с опытом работы

Химки, микрорайон Сходня, Первомайская улица.

Условия:

ставка : 4.000 за смену

МЛК обязательна на пищевое производство, актуальная.

График работы 6/1, составляет заведующая производства.

Опыт работы от 1 года , в аналогичной должности

Проживание предоставляется,

корпоративный транспорт

Заселение возможно в день обращения, Спец одежда полностью выдается

Обязанности:

Готовить разные виды теста: бисквитное, песочное, слоёное, заварное, дрожжевое и добиваться идеальной текстуры.

Создавать кремы и начинки: масляные, заварные, белковые, творожные, муссы точно соблюдать температурные режимы и пропорции.

Подготавливать ингредиенты: взвешивать, измерять, обрабатывать продукты. Контролировать качество: проверять соответствие изделия рецепту, соблюдение санитарных и гигиенических норм в ходе приготовления.

Отвечать за хранение и упаковку: помещать готовые заказы в специальные контейнеры.

Работать со специализированным оборудованием.