Руководитель службы кейтеринг (вахта север)

Описание

ООО А-Восток быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточиться на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Приглашаем на работу Руководителя службы кейтеринг.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

Цикл вахты 60/60.

Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;

Доставка авиатранспортом за счет работодателя;

Медицинский осмотр за счет работодателя;

3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;

Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;

Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (постельное белье выдается),прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы столовых на участках, организация и координация процессов основного производства организации питания;

разработка производственных регламентов и инструкций по процессам основного производства организации питания;

контроль соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;

работа с персоналом (проведение собеседований, обучение, трудовая и производственная дисциплина);

контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

среднее специальное высшее профессиональное (технолог);

успешный опыт запуска объектов питания в вахтовых поселках;

опыт работы руководителем объекта питания (столовых) в вахтовых поселках не менее 3-х лет;

знание СапПин, умение организовать процесс работы столовых, магазинов, опыт управления персоналом;

уверенный пользователь ПК (1С, офисные программы).