Повар-бригадир

Описание

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ/МЕЖВАХТЫ (на руки)

Требования

Опыт работы от 1 года;

Обеспечение процесса приготовления пищи;

Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи.

Варка бульонов, супов;

Приготовление различных видов пассировок, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде; горячих и холодных напитков; сладких блюд, салатов различной степени сложности, полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности;

Расчет количества сырья для приготовления блюд по заявке согласно технологическим картам;

Выполнение разовых поручений своего непосредственного руководителя.

Условия

Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;

Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;

Проезд за счет работодателя;

Льготное питание на объекте;

Проживание и спец.одежда за счет работодателя.

Уровень владения и знание спец. ПО