Кухонная рабочая / Кухонный рабочий

Требования

Обязанности: Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование зав.столовой о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Чистка овощей, фруктов. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком, Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка и мытье кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Требования: Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии с графиками Условия: Объект находится в г. Лабытнанги (Ямал, Обский причал) З/п 65 000 на руки; Вахта 45/45; Проезд до объекта и обратно за счет компании; Питание за счет компании; Проживание в общежитии, в этом же здании столовая; Оплачиваемые отпуска и больничные.