Пекарь-кондитер (вахта)

Описание

Условия:

Вхта 45/45, 60/60

Официальное трудоустройство, соцпакет;

Питание бесплатное;

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

За счет компании: проезд, питание, спецодежда, мед.осмотр.

Обязанности:

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста;

Приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Требования:

Профильное образование (желательно);

Опыт работы от 1 года;

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;

Умение пользоваться технологическими картами;

Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.