Повар в пансионат с проживанием вахта

Описание

В пансионат для пожилых сети "Русь" требуется ПОВАР-универсал.

Для работы требуется гражданство РФ.

Условия:

- заработная плата от 80.000 рублей за МЕСЯЦ/ 120.000 рублей за вахту 45 дней

- вахтовый график работы в Подмосковье

-трехразовое питание и проживание за счет работодателя

- при необходимости оплачиваем такси от вокзала до пансионата

Требования:

- опыт работы от 1-го года (столовая, школа, дет.сад)

- опыт работы с технологическими картами

- наличие действующей медицинской книжки

- знание норм СанПинов

- чистоплотность, аккуратность и трудолюбие

Обязанности:

-- организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата

- контроль необходимого уровня запаса продуктов и ингредиентов, своевременная подача заявок на их пополнение

- приемка продуктов

- контроль качества закупаемых продуктов

- соблюдение правил личной гигиены

-соблюдение правил использования продуктов (хранение и обработка)

- соблюдение чистоты, порядка на кухне и контроль за надлежащей работой оборудования

- учет и своевременное предоставление отчетности