Специалист по питанию (вахта)

Требования

Приглашаем на работу Специалиста по услуге питания. Работа вахтовым методом в ХМАО Мы предлагаем: Вахтовый метод работы с графиком 45/45; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании; Чем предстоит заниматься: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания; Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации; Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства; Отслеживать установленный порядок технологических процедур; Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии; Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд; Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню. Пожелания к кандидату: Трудовой опыт по данному направлению от двух лет; Высшее профессиональное образование (инженер-технолог) или средне-специальное (техник-технолог); Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность.