Специалист по питанию (вахта)

Описание

Приглашаем на работу Специалиста по услуге питания.

Работа вахтовым методом в ХМАО

участок Пойково (в подчинении 17 столовых)

Мы предлагаем:

Вахтовый метод работы с графиком 45/45;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

"Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);

Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании;

Чем предстоит заниматься:

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;

Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания;

Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации;

Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства;

Отслеживать установленный порядок технологических процедур;

Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии;

Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд;

Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.

Пожелания к кандидату:

Трудовой опыт по данному направлению от двух лет;

Высшее профессиональное образование (инженер-технолог) или средне-специальное (техник-технолог);

Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность.