Технолог по производству сыра

Описание

Сырзавод Санккино современное, растущее производство в экологически чистом Красночетайском районе (д. Санкино) Республики Чувашии. Мы специализируемся на производстве качественных мягких сыров. Наша цель создавать вкуснейшую продукцию, которая будет радовать потребителей, и выводить традиционные рецепты на новый уровень.

Для усиления нашей команды мы ищем ведущего ТЕХНОЛОГА сыровара с глубокими знаниями и практическим опытом. Готовы рассмотреть кандидатов из других регионов.

Ваши ключевые задачи:

Полный контроль технологического процесса производства мягких сыров.

Разработка, внедрение и совершенствование рецептур и запуск новых продуктов.

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Работа с документацией (техкарты, ТУ, стандарты предприятия).

Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат.

Мы предлагаем:

Достойную заработную плату

График работы по договорённости

Для кандидатов с других регионов - вахта 15/15(обсуждаемо)

Полный соцпакет по ТК РФ.

Современное оборудование и чистое производственное помещение.

Проживание/компенсация аренды жилья для иногородних кандидатов (обсуждается).

Карьерный рост.

Мы ищем специалиста, который:

Имеет высшее пищевое образование (технология молока и молочных продуктов).

Обладает опытом работы технологом на сыроварне/молочном заводе(обязательное требование).

Имеет успешный опыт разработки и запуска новых видов продукции.

Ответственен, инициативен, обладает лидерскими качествами.

Наш производство это место, где ваш опыт будет оценен по достоинству!