Технолог, вахта 45/45, Нефтеюганск

Описание

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами.

Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников.

В компанию АКС требуется Технолог общественного питания!

Чем предстоит заниматься:

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд

Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания

Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур

Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации

Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства

Составлять технические задания в зоне своей ответственности

Отслеживать установленный порядок технологических процедур

Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах

Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии

Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд

Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.

Пожелания к кандидату:

Высшее профессиональное образование (инженер-технолог) или средне-специальное (техник-технолог)

Трудовой опыт по данному направлению от двух лет.

Мы предлагаем:

Место работы: ХМАО, г. Нефтеюганск

График работы 45/45 дней;

ЗП указана за 45 дней вахты;

Официальное трудоустройство, соцпакет;

Питание бесплатное;

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

Проезд за счет компании, с первой вахты покупаем билеты

Спецодежда бесплатно предоставляется

Медосмотр за счет компании