Суши-шеф (в Магадан) Авиабилет и проживание

Описание

ШЕФ-ПОВАР СУШИ

(3 успешных суши-кафе в Магадане:

Суши Вок , Суши Мастер , Васаби , доставка)

Что нужно делать:

Обновить технологические процессы кухни, помогать с дальнейшим развитием сети;

Обновить меню, провести проработки и обучение;

Руководить командой сушистов на 3 точках;

Работать с доставкой: улучшать упаковку и сборку блюд чтобы вкус доехал как надо;

Контролировать качество и отдачу блюд;

Осуществлять заказ и закупку продуктов сырья, контролировать сроки, хранение и остатки;

Мы ждет от тебя:

Опыт работы с японской кухней (суши, роллы, боулы, темпура, воки), опыт шефом от 2 лет;

Умение работать с техкартами и вести документацию;

Умение создавать и вводить новые блюда, совершенствовать старые;

Предоставляем:

Авиабилеты до Магадана и обратно;

Проживание бесплатное;

Питание бесплатное;

Зарплата: 150000 руб/месяц плюс Премия (7000-8000 руб/смена);

График работы: 5-6-дневка;

Возможность вахты от 6 месяцев;

Зарплата 2 раза в месяц;

О нас: Сеть суши-кафе в Магадане. Успешно работаем более 5 лет!

Присоединяйтесь!