Повар в столовую

Описание

Компания "Алмар" занимается сельским хозяйством, основной деятельностью является разведение оленей.
В связи с расширением штата мы ищем в нашу дружную команду доброжелательного, чистоплотного, энергичного кандидата на вакансию ПОВАРА, умеющего по-домашнему вкусно готовить и создавать приятную атмосферу уюта в нашей столовой.
Требования: опыт работы по профессии не менее одного года, наличие мед. книжки или заключение о прохождении медосмотра.
Обязанности:
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и налитков;
- контроль хранения и расхода и качества продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты.