Повар-бригадир в столовую вахта

Описание

ОБЯЗАННОСТИ:
- Контроль чистоты и порядка на кухне.

- Приготовление салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров, напитков СТРОГО в соответствии с технологическими картами.

- Знание видов тепловой обработки.

- Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, ген. уборки, ежедневная уборка рабочего места, соблюдение норм и правил СанПиНа.

- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.

- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.

ТРЕБОВАНИЯ:

- Образование среднее специальное (желательна квалификация повара 3 разряда).

- Опыт работы не менее 1 года

Трудолюбие, ответственное отношение к работе;

Порядочность.

УСЛОВИЯ:

Работа вахтовым методом на территории месторождений ХМАО.

Официальное трудоустройство по ТК РФ или ГПХ

Заработная плата на руки 100 т.р. за полный цикл вахты 30/30;

Предоставление места для проживания (нормальные общежития, не вагончики) и компенсация питания для сотрудников компании;
Компенсация проезда;

Возможность карьерного роста.