Пекарь - кондитер в Красноярском крае

Описание

Условия:

Вахта 45/45 дней (заработная плата указана за 45 дней), объект расположен г. Норильск;

Официальное трудоустройство, белая заработная плата;

Проживание, проезд, спец. одежда, 3х-разовое питание за счёт работодателя;

Возможность карьерного роста.

Обязанности:

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста;

Приготовление кондитерских изделий.

Требования:

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;

Умение пользоваться технологическими картами.