Повара на новогодние праздники

Описание

**ИЩЕМ ПОВАРОВ НА НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ**

Отель-ресторан "Времена года" приглашает поваров на работу в период новогодних праздников. Мы находимся в Тверской области, в деревне Наговье.

**График работы:**
- Вахты по договоренности,
- Обязательные рабочие дни: 31 декабря и с 1 по 8 января.

**Обязанности:**
- **Горячий цех:**
- Приготовление блюд по специальному новогоднему меню,
- Работа с плитами, духовками и фритюрницей,
- Контроль качества и подачи горячих блюд.
- **Холодный цех:**
- Заготовка и оформление закусок, салатов и десертов,
- Поддержание стандартов подачи и хранения продуктов.
- **Новогодние задачи:**
- Исполнение специального праздничного меню (банкеты и фуршеты),
- Соблюдение рецептур и сроков приготовления,
- Взаимодействие с обслуживающим персоналом по подаче блюд.

**Требования:**
- Опыт работы в ресторане от одного года,
- Опыт работы с фуршетными линиями,
- Знание основ карвинга и подачи блюд,
- Готовность работать в ночную смену 31 декабря,
- Наличие медицинской книжки,
- Творческий подход,
- Пунктуальность,
- Ответственность.

**Мы предлагаем:**
- Проживание,
- Питание,
- Трансфер до отеля или компенсацию проезда.
Оплата обсуждается после собеседования.

Обсудим размер зарплаты на переговорах, где будем согласовывать график работы.

Если вы готовы стать частью нашей команды и создать незабываемую атмосферу праздника, отправляйте резюме