Повар с проживанием

Описание

Ищем в команду повара универсала!

Молодая, энергичная команда запускает современный европейский ресторан в декабре.
Нам нужен ответственный и креативный повар, который готов работать в динамичной обстановке и развиваться вместе с проектом.

Что предлагаем:
Старт работы: с декабря
Кухня: современная европейская
Коллектив: молодая команда, адекватное руководство
Шеф повар: профессионал, открыт к обмену опытом
Условия: конкурентная заработная плата
Возможность роста и участия в формировании меню

Требования:

Простые обязанности всё как у обычного повара: готовка по рецепту, соблюдение чистоты и порядка, скорость и аккуратность.
Следовать указаниям шеф-повара слышать шефа и делать то, что он говорит.
Инициатива приветствуется инициатива не наказуема.
Возможность карьерного роста перспективы развития внутри ресторана.
Обучаем на месте мы всему научим прямо в работе.

Опыт будет большим плюсом если у тебя есть навыки, это учитывается.

Обязанности:

/ Готовить очень вкусную еду соблюдать рецептуры, технику приготовления и презентацию блюд.
Быть в команде работать с кухонным персоналом и фронт-офисом, координировать процессы и помогать коллегам.
Соблюдать санитарные нормы и личную гигиену чистота на рабочем месте и аккуратность одежды.
Контролировать качество и порции проверять свежесть продуктов, соответствие стандартам ресторана.
Вести учёт и хранение продуктов правильное хранение, ротация запасов, минимизация потерь.
Следовать технике безопасности и обслуживанию оборудования безопасная работа с плитами, ножами и техникой.
Соблюдать режим работы и временные стандарты готовность в пиковые часы, точность подачи.
Улучшать меню и предлагать идеи участвовать в разработке новых блюд и оптимизации процессов.
Обучать и наставлять младший персонал передавать навыки и стандарты работы.

Условия работы повар в новом гастро-баре:

Место: совершенно новый гастробар в центре города (удобная транспортная доступность).
Оборудование: современное профессиональное оборудование, комфортные рабочие станции.
Дизайн: супер, невероятный интерьер уютная кухня и стильный зал.
Меню: лаконичное, продуманное, с акцентом на качество и технику подачи.
Цены: адекватные стабильный поток гостей .
График: ВАХТА 3/1
Оплата: конкурентная зарплата + бонусы/премии за результат.
Питание: горячие блюда во время смены / корпоративные дегустации.
Обучение и рост: вводное обучение, возможность профессионального роста и участие в разработке блюд.
Коллектив: дружная команда, уважительное отношение, комфортные условия труда.

Заинтересованы?

Отправьте резюме или свяжитесь с нами для подробностей.

Давайте вместе сделаем эту работу лучшей! Если хотите присоединиться или узнать больше пишите/звоните.
Ждём в команду!