Менеджер ресторана

Описание

Стань частью команды мечты на Алтае!

Открой для себя работу в сердце гор, где каждый день это вдохновение, а твой вклад важен для создания атмосферы уюта и высокого сервиса. Присоединяйся к Altay Restart новому Medical SPA-отелю класса Luxury на современном горнолыжном курорте Алтай Рестарат 5* в Белокурихе 2!

Обязанности:

• Распределение обязанностей между официантами, составление графиков работы официантов;
• Контроль за своевременным выполнением задач официантами;
• Обеспечение эффективного взаимодействия официантов с другими сотрудниками кухни и зала (бармены, сомелье, менеджер зала);
• Оптимизация маршрутов обслуживания;
• Взаимодействие с основным производством, складом, сервизной;
• Обеспечение соблюдения стандартов сервиса и этикета;
• Сбор обратной связи от гостей о качестве обслуживания и принятие мер по улучшению;
• Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана (столы, стулья, посуда);

• Среднее/среднее профессиональное образование в сфере ресторанного сервиса, а так же оконченные специальные курсы
• Опыт работы от 1 года в должности старшего официанта;
• Знание кассовой дисциплины;
• Знание английского языка - будет вашим преимуществом;

• Официальное трудоустройство в соответствии с законами ТК РФ, социальный пакет;
• Вахтовый метод работы 15 15 и 3/3;
• Бесплатное питание
• Бесплатное проживание в современном общежитии со всеми удобствами (душевые WC в каждом номере, холодильник, прачечная, тренажерный зал)
• Современная униформа
• Трансфер (г.Белокуриха, г.Бийск, г. Барнаул)
• Стартовый пакет 1 й билет до нас оплачивает компания
• Профессиональный рост множество направлений дает возможность выбора
• Корпоративные скидки на услуги отеля и ресторана
• Дружная команда и поддержка наставников
• Постоянное обучение и совершенствование