Администратор выездного питания

Описание

Требования:

-Опыт работы в общепите от 1 года;

- Физическая выносливость, готовность работать с многозадачностью.

Условия:

Вахтовый метод работы в Магаданской области, Забайкальский край

График работы 45/45, 60/60

Официальное трудоустройство, полный соц. Пакет

Официальная заработная плата без задержек, премия за выслугу лет

Проезд до места работы и обратно за счет работодателя

Питание, проживание за счет работодателя (НЕ ВАГОНЫ!!!)

Компенсация стоимости мед осмотра, выдача фирменной спец. Одежды

Обязанности:

Обеспечение персонала заказчика горячим питанием и сух пайками;

Прием заявок на горячее питание, персонифицированное оформление в 1С блюд и сотрудников непрерывного производства и карантинных зон.

Размещение заявок на производстве;

Контроль отправки питания на объекте, в т.ч. комплектность в соответствии с поданными заявками;

Персональный учет по подразделению питания в ПОС-систем;

Сбор заявок и формирование учета в 1С чайных позиций;

Индивидуальное формирование усиленного питания(сух пайки). Контроль доставки. Формирование заявки на сух. пайках;

Учет и выдача спец. питания;

Учет, формирование и выдача сух пайков, воды сотрудникам заказчика по подразделению;

Сбор информации сотрудников в карантинных зонах;

Доставка спец питания по карантинным зонам;

Уверенный пользователь ПК;

Прием не реализованных блюд и своевременное списания с производства;

Еженедельное формирование отчета по выручке, ланчам, сух пайкам;

Соблюдение стандартов компании, участие в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях.

Знания POS-терминала, кассовой дисциплины, знание программы 1С

Обеспечение санитарной безопасности при фасовке и транспортировании готовых ланчей и сух пайков.

Саблюдение СанПиНа.