Кухонный работник

Описание

1. Помощь поварам в приготовлении блюд.

2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

3. Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

5. Размещение готовых блюд на раздаче.

6. Векрытие упаковок доставленной продукции.

7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце

смены.

10. Уборка пищевых отходов.

11. Мытье посуды.

12. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

13. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

14. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

15. Уборка помещений.

16. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

17. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.

18. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.

19. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

• Образование не ниже среднего профессионального образования, разряд не ниже третьего, и стаж работы по специальности от одного года.

• объект находится в г. Лабытнанги (ЯНАО, Обский причал)
• з/п 75000 на руки за месяц;
• вахта 45/45; либо на постоянной основе
• проезд до объекта и обратно за счет компании;
• питание за счет компании;
• проживание в общежитии, в этом же з дани и столовая;
• оплачиваемые отпуска и больничные.