Заведующий производством (столовая)

Описание

• Организация работы персонала столовой

• Составление графиков выхода персонала на работу

• Бракераж продукции

• Контроль материальных ценностей

• Инвентаризация

• Разработка меню, согласно сезонности

• Контроль остатков производства

• Составление заявок на продукцию

• Ведение журнала производства, наставничество, обучение персонала кухни

Требования:

• Высшее профессиональное образование

• Стаж работы в должности 3 года

• Уверенный пользователь ПК

• Ответственность, исполнительность, обучаемость

Условия:

• Вахтовый метод работы 45 дней

• Проживание, питание бесплатное

• Трудоустройство официальное согласно ТК

• Оплата проезда от города вахтования и обратно

• Белая" заработная плата,225 т.р за 45 дней вахты., карьерный рост