Повар на вахту

Описание

Пансионат Маяк для пожилых людей- это около 150 подопечных и команда из 50ти сотрудников. Мы знаем, что для пожилых людей важно нечто большее, чем просто качественный уход. Больше всего они ценят заботу, понимание и поддержку. Создание атмосферы доверия и понимание потребностей людей старшего поколения стали миссией нашей компании и нашего подхода к работе. Ищем в команду повара, который разделяет наши идеи.

Обязанности:
Приготовление блюд пятиразового питания на 200 подопечных пансионата+ 50 сотрудников.
Строгое соблюдение рецептур, работа по технологическим картам на три вида питания: обычный стол, диабетический стол, протертое питание.
Участие в контроле товарного соседства, соблюдении санитарно- гигиенических требований, остатков и сроков годности продуктов.
Работа в смене из 4-5 ти человек (шеф- повар, 2 повара, 2 помощника поваров)

Требования:
Опыт работы поваром от 2х лет предпочтительно в столовой, санатории, пищеблоке медучреждения и т.д.
Специальное образование в области технологии пищевого производства приветствуется.
Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.
Условия:
Заработную плату от 96 000 руб. в месяц в зависимости от вашей квалификации, з/п обсуждается с кандидатом.
Регулярные выплаты два раза в месяц.
Вахта 45 дней, межвахтовый отдых 15 дней.
График работы 6/1 с 7.00 до 19.00, выходные оплачиваем.
Оплачиваемый отпуск по графику отпусков.
Бесплатное питание.
Выдаем бесплатную форму.
Проживание в комфортном общежитии на территории пансионата в комнатах по 3 человека с отдельным санузлом.
О компании:

Пансионат "МАЯК РАОС" входит в реестр поставщиков социальных услуг Москвы и Московской области и имеет медицинскую лицензию Л041-01162-50/01598512 от 06.12.2024 г. Находимся в поселке РАОС в 25 километрах от Москвы по Новорязанскому шоссе, к нам можно добраться от станции электрички Отдых в г. Жуковском на маршрутном такси 33К до конечной остановки РАОС, маршрутное такси останавливается прямо у нашего Центра.