Повар-бригадир 5 разряда

Описание

Вдохновляй команду и создавай вкус каждый день!

Если вы не просто любите готовить, а умеете организовать работу кухни и заряжать коллег энергией эта вакансия для вас! Мы ищем повара-бригадира 5 разряда для работы в столовой на предприятии.

Что вы будете готовить? Разнообразное меню для сотрудников предприятия: горячие блюда, супы, гарниры, салаты, выпечка и десерты. Рацион сбалансированный, с учетом стандартов общественного питания.

Доход и оплата Достойная оплата труда.

График и формат работы Работа вахтовым методом.

Преимущества для вас

• Бесплатное питание на рабочем месте
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная униформа
• Возможность компенсации проезда
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы смены поваров
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Соблюдение санитарных норм и стандартов предприятия
• Контроль качества готовой продукции
• Ведение учета продуктов и контроль остатков
• Обучение и наставничество новых сотрудников
• Взаимодействие с администрацией предприятия

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-бригадиром или старшим поваром от 1 года
• Профильное образование или подтвержденная квалификация 5 разряда
• Знание стандартов общественного питания и санитарных норм
• Умение работать в команде и организовывать процессы
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Готовность к работе вахтовым методом