Мастер кондитер вахта

Описание

Обязанности:

Изготовления бисквитов, кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов.

Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов.

Формовка.

Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики

Подбор крема по цветам.

Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей.

Визуальная проверка совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных.

Изготовление и оформление заказных изделий.

Требования:

- Опыт работы от 1 года
- Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН
- Ответсвенность, желание работать
- Желательно наличие квалификационного удостоверения кондитера

Условия:

Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

Питание, проезд, спецодежда, проживание и медкомиссия за счет работодателя;

Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней);

В компании предусмотрена акция ПРИВЕДИ ДРУГА премия за приведенного друга от 10 000 до 15 000 рублей!