Заведующий производством/столовая/вахта/Чульман

Описание

Крупная компания по организации питания приглашает на вахту опытного и ответственного Заведующего производством столовой для работы на объекте Амурского газоперерабатывающего завода.

Ваши задачи:

Организация работы столовой полного цикла.

Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи и норм выхода блюд.

Составление и утверждение меню, контроль качества продукции.

Управление персоналом кухни (подбор, расстановка, обучение).

Ведение учетно-отчетной документации.

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности (СанПиН, ОТ).

Работа на новом, современном технологическом оборудовании.

Мы предлагаем:

Стабильную заработную плату: 239 400 рублей за вахту (45/45).

Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Вахту: график 45/45 дней.

Проживание: полностью за счет компании.

Питание: вкусное и сбалансированное.

Оплату проезда до места работы и обратно.

Компенсацию медосмотра.

Работу в стабильной компании на современном предприятии.

Новое, современное оборудование на пищеблоке.

Мы ищем кандидата:

С опытом работы заведующим производством или шеф-поваром в столовых, ресторанах.

Со знанием технологических процессов, нормативной документации.

С навыками управления коллективом и ведения хозяйственной документации.

С наличием действующей медицинской книжки.

Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы на вахте.

График работы: Вахта 45/45 дней.

Зарплата:239 400 рублей за вахту.

Если вы профессионал, готовый к работе в команде и ответственному руководству производством мы ждем ваше резюме!

Откликайтесь на объявление,чтобы обсудить детали.