Су-шеф
Гастробар-Бро- от 130 000 руб.
Описание
Гастробар Бро в городе Нарьян-Маре приглашает на работу су-шефа!
Европейская кухня.
Обязанности:
Подбор и обучение команды
Контроль качества приема продукции надлежащего качества, ингредиентов и готовых блюд
Контроль и поддержание актуальности ТТК
Руководство кухонным персоналом
Проведение инвентаризаций, контроль расхода сырья
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
Знание технологий приготовления блюд европейской кухни
Умение работать в команде и под давлением
Нацеленность на результат
Мы предлагаем:
Конкурентоспособную заработную плату + бонусы по окончании вахты
Проживание и питание за счет заведения, вахта от 90 дней
Динамичную и творческую атмосферу работы в новом гастробаре
Если вы готовы стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме на электронную почту или звоните по телефону.
Ждем вас!