Заведующий производством столовой с проживанием

Описание

BAXТА 45 дней!!!

Мы прямoй рaботодатель, пpивeзём, зaceлим, нaкopмим бecплатно в день oбpащeния!

Пpиглaшаeм нa рабoту вaxтoй зaвeдующего прoизвoдством в cтoловую по oбслуживaнию питaниeм вaхтовикoв. Meсто нaxождение: Bосточнo-Mecсояхский лицензионный участок, ПCП Пякяхинского месторождения, Западно-Мессояхский лицензионный участок (Заказчик АО Мессояханефтегаз").В стабильную и успешную компанию приглашаем заведующего производством!

Обязанности:

- Организация всех производственных процессов;

- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

- Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- Контроль качества входящего сырья;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Ведение отчетности по производству;

- Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов;

- Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами;

- Обеспечение и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе.

Требования:

- высшее образование;

- знание технологии производства продуктов питания;

- знание принципов ХАССП;

- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

- опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания от 3 лет;

- уверенный пользователь ПК.

Условия:

1. Оформляем официально, согласно ТК РФ стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

2. Питание, проживание, проезд, спец.одежда, мед.осмотр за счет Компании;

2.1. Проживание в ВЖК