Повар вахта с проживанием Нижегородская область

Описание

Строительное управление 905 приглашает на работу вахтовым методом повара на объект строительства в Нижегородская область, Кстовский район, с.Большое Мокрое

с проживанием и питанием.

Условия:

Срочный трудовой договор на период строительства объекта с перспективой трудоустройства на постоянной основе

Работа вахтовым методом: 30*30 дней (з/п указана за месяц - 30 календарных дней)

БЕСПЛАТНОЕ проживание в вахтовом городке (модульные здания)

КОМПЕНСАЦИЯ питания. Своя столовая, 3-х разовое питание

Оплата проезда к месту работы и обратно (кроме первого проезда на работу)

Официальное трудоустройство, соц. пакет

Обязанности:

Приготовление блюд по рецептам и технологическим картам

Оформление блюд

Участие в составлении меню

Контроль сроков реализации и хранения продуктов

Контроль соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд

Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловой обработке

Ежедневно составление списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующей котлопунктов

Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями

Умение использовать оборудование, инструменты и весы при приготовлении

Работа в программе СБИС Presto

Требования:

Знание основ кулинарии

Готовка различных блюд, обработка продуктов

Знание работы с технологическим оборудованием

Знание санитарных норм

Правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты

Работа в успешной компании (лидер в своей отрасли)

Звонить ПН-ПТ с 08:00 до 17:00, с 12:00-13:00 обед

Благодарим за интерес к вакансии!