Управляющий столовой

Описание

А-Восток быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем на работу Управляющего столовой (Заведующего производством)

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

• Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

• Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

• Цикл вахты 60/60, заработная плата за цикл вахты.

• Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;

• Оплата 100% стоимости проезда из любого города России;

• Медицинский осмотр за счет работодателя;

• 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;

• Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;

• Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.

Требования по должности

• Опыт работы не менее 1 года в должности управляющий столовой (зав.производством);

• Профильное образование;

• Знание СаНПиН,ГОСТов общественного питания;

• Опыт работы в 1С;

• Ответственность, исполнительность, хорошие коммуникативные навыки.

В Ваши обязанности будет входить

• Организация персонала;

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления и подачи блюд;

• Контроль работы столовой, составление заявок для обеспечения бесперебойной работы столовой;

• Прохождение проверок заказчика по чек-листам;

• Соблюдение норм СанПиН, правил и норм охраны труда , техники безопасности;

• Проведение инвентаризаций.