Повар универсал на пищевое производство

Описание

О компании:

ООО А.М.К.+ компания, специализирующаяся на полном цикле приготовления пищи. Мы обеспечиваем полноценным и качественным питанием (завтраками, обедами и ужинами) государственные бюджетные учреждения, такие как школы, больницы и объекты МВД.

Обязанности:
Приготовление блюд и кулинарных изделий строго по утвержденным Технологическим Картам (ТТК) для обеспечения единого стандарта качества на всем производстве.
Подготовка полуфабрикатов и заготовок различной степени готовности в соответствии с плановым меню завтраков, обедов и ужинов.
Участие в порционировании и комплектации обедов для последующей отправки в бюджетные учреждения.
Соблюдение норм закладки продуктов и поддержание точного выхода готовых блюд.
Поддержание идеального порядка и санитарного состояния на рабочем месте в соответствии с требованиями производственного цеха.
Соблюдение правил эксплуатации производственного оборудования и техники безопасности.

Требования:
Опыт работы поваром на пищевом производстве, в столовой или комбинате питания.
Знание и готовность строго соблюдать ТТК, санитарные нормы (СанПиН) и правила производства.
Навыки работы с большими объемами продукции.
Ответственность, исполнительность и внимательность.
Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:
Вахтовый метод работы: вахта от 30 дней.
График: 30 рабочих смен по 12 часов.
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Заработная плата: 120 000 рублей за 30 дней
Проживание в непосредственной близости от производственного цеха за счет компании.
Стабильная работа на крупном предприятии по производству питания для государственных учреждений.
Работа в организованном коллективе на современном производстве.