Повар-универсал (Вахта/Карелия)

Описание

Привет! Мы ГК Создатели мест .

Работаем в сфере туризма и гостеприимства в Карелии, Мурманской области и по всей России!

В данный момент нам в команду требуется талантливый, ответственный, любящий свое дело Повар-универсал, вакансия эта новая и открыта с учетом развития компании!

Если у вас есть желание сменить работу в городе, на работу в красивых местах Северной природы, а также стать частью крутой команды смело откликайтесь!
Вам точно у нас понравится:)

Чем предстоит заниматься:

Готовить блюда по технологическим картам, обеспечивать стабильный вкус, аккуратность подачи и соблюдение весов;

Поддерживать чистоту на рабочем месте, организовывать порядок на кухне в течение всей смены;

Соблюдать санитарные нормы, сроки хранения и правила работы с продуктами;

Подготавливать заготовки, следить за их качеством и своевременным использованием;

Участвовать в ежедневном открытии и закрытии кухни: контроль оборудования, чистка, сдача смены;

Формировать заявки на продукты, сообщать о дефиците или излишках своевременно;

Минимизировать потери путём рационального расходования продуктов;

Участвовать в регулярных инвентаризациях;

Соблюдать стандарты кухни ГК и поддерживать культуру сервиса;

Плюсы работы с нами:

Работу в экологичном и живописном месте;

Удобный график 5/2 для жителей Карелии или вахта (15/15, но готовы обсуждать другие варианты);

Достойную заработную плату которая регулярно растет;

Реальные возможности для развития в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса (Можно и нужно расти до Шефа);

Проживание и питание за счет работодателя (на период работы);

Частичную компенсацию затрат на дорогу (при приезде из других городов);

Крутую команду, открытых жизнерадостных и готовых поддержать людей;

Что важно в будущем коллеге:

Опыт работы поваром (универсалом) от 1 года;

Знание русской кухни, понимание основ европейской;

Умение работать по ТТК и соблюдать процессы;

Чистоплотность, организованность, ответственность;

Способность работать в интенсивном ритме.

Наличие медкнижки;

Готовность жить и работать в Карелии (вахта или постоянная занятость);

Отсутствие токсичности, умение работать в команде, уважительное отношение к людям.

Если прочитав все это, у вас сохранился интерес и вы осознанно понимаете что готовы к работе с нами, нажимайте откликнуться ! (Пожалуйста, отправляйте отклик, мы оперативно свяжемся с вами, звонки не всегда есть возможность принять)